Name:
Rothkegel
Vorname:
Claudia
Telefon:
02602/9228-1166
Fax:
02602/9228-1800
E-Mail:
Claudia.Rothkegel@dlr.rlp.de
Schwerpunkt:
Vernetzungsstelle Seniorenernährung
in der Region:
Rheinland-Pfalz
Dienststelle:
DLR Westerwald-Osteifel
Abteilung:
Agrarwirtschaft (130)
Gruppe:
Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz (133)
Dienstsitz:
Bahnhofstr. 32
56410 Montabaur
Zentrale:
Tel: 02602-9228-0
Fax: 02602-9228-1800
Aufgabenbereich:
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Rheinland-Pfalz
  • Mitwirkung bei der Durchführung von Workshops, Mulitplikator*innenschulungen, Web-Seminaren und Fachtagungen
  • Schulung von Köch*innen und Hauswirtschaftskräften zur Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung mit "Essen auf Rädern" und in Senioreneinrichtungen
  • Beratung zur Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung mit "Essen auf Rädern" und in Senioreneinrichtungen in die Praxis
  • Mitwirkung bei der Erarbeitung von Informationsmaterial und Medien sowie Good-Practice-Beispielen
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