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Web-Tool "Unser Kitaessen" - einfaches Qualitätsmanagement in der Kitaverpflegung |
„Unser Kitaessen“ ist ein webbasiertes Tool zur Qualitätssicherung und Qualitätsentwicklung der Verpflegung in Kitas. Entstanden im IN FORM-Projekt „Zukunftsfähiges Kita- und Schulessen“ 2021-2022 der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz soll die Web-Anwendung Kitas als Werkzeug dienen, die Qualität ihrer Verpflegung zu analysieren, zu bewerten und kontinuierlich zu verbessern. Vorlage für diese Web-Anwendung ist das Tool „Unser Schulessen“, das bereits im Projektzeitraum 2017-2018 von der Vernetzungsstelle in Brandenburg entwickelt und 2019-2020 in Rheinland-Pfalz weiterentwickelt und angepasst wurde. Da es sich in den vergangenen Jahren bewährt hat, wird der Aufbau der Web-Anwendung für Kitas dem der Schule nachempfunden. Kernpunkt des Tools sind der Qualitäts-Check, durch den der IST-Zustand der Verpflegung in der Kita analysiert werden kann, sowie der Qualitätsprozess, der den Einrichtungen anhand von Vorschlägen und Ideen aufzeigt, wie eine potenzielle Verbesserung der im Qualitäts-Check analysierten Kriterien erfolgen kann. Eine weitere Funktion des Tools ermöglicht eine Befragung der Eltern, sowie der pädagogischen und hauswirtschaftlichen Fachkräfte in Kitas zur Zufriedenheit mit der angebotenen Verpflegung und den Rahmenbedingungen. Eine Möglichkeit, die Zufriedenheit der Kinder mit den angebotenen Mahlzeiten über das Tool zu erfragen, wird aktuell noch eruiert und nach Möglichkeit ebenfalls in das Web-Tool integriert.
Kitas und Schulen, die Interesse daran haben, das Web-Tool „Unser Kitaessen“ oder „Unser Schulessen“ zu testen oder zu nutzen, können sich gerne an Franziska Geiger (franziska.geiger@dlr.rlp.de, Tel.: 02602 9228-1158) wenden.
Weiter Informationen: www.unser-schulessen.de https://vimeo.com/helliwood/review/288509096/60f428582c
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