Pesto |
Zutaten: 80 g frische Kräuter (Bärlauch, Rucola, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch) 8 EL Rapsöl 1-2 EL Balsamico Salz, Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten mit Pürierstab oder im Mixer fein pürieren und in Gläser abfüllen. Im Kühlschrank gut haltbar (beachten, dass stets etwas Öl über der Oberfläche steht) |
|